Translate this Page

Jun 202013
 

Come and join JADALNIA WARSZAWA (Warsaw Canteen) this summer in exploring the area around the CSW (Centrum Sztuki Współczesnej / Center for Contemporary Art) for wild fruits, nuts, edible greens, as well as anything else interesting we may find!

In a series of walks (06/23, 07/28, 08/25, 09/01) we will explore an area approximately ,5 km (.3 miles) around the castle.  The first walk is Sunday, June 23 at 11 AM.

And we are going to do more than explore — we will be also making and marking up a big beautiful physical map on the terrain of CSW’s summer pavillon Zielony Jazdów.

It’s summer! The days are warmer & longer — more time to enjoy the outdoors. But rather than take the usual beaten trails, let’s make the sidewalk our forest path and really take a look around our own city! Unquestionably, we are surrounded by life and summer is the time when it becomes particularly juicy and sweet. The flowering is behind us but still ahead is the fruit. Aaaah! Yes we can look, but we can also taste, break, crush, and pour the juice — whatever you like. Join us.

This Sunday, June 23, we will start our project by exploring where the Finnish homes stand (but may not for much longer). We invite all those who want to walk, explore the area and help create a map of fruit and nut trees, shrubs and edible plants growing around the Ujazdowski Castle!

Start: Sunday, June 23. 11.00 on the terrain of Zielony Jazdów / CSW.
Contact: Jodie (796 532 208) and Paulina (790 025 145)

More about Jadalnia Warszawa
More about Zielony Jazdów

Lato, lato. Nadeszły ciepłe dni i czas, gdy chce się być na zewnątrz. Zamiast chodzić utartymi ścieżkami, zejdźcie z chodników i rozejrzyjcie się wokół. Bujna roślinność osiąga fazę szczytowania. Bezsprzecznie otacza nas życie. Lato to pora, gdy staje się ono szczególnie soczyste i słodkie. Za nami pora kwitnienia, wciąż przed nami pora owocowania. aaaa! Jest na co patrzeć, jest co smakować, zrywać, rozgniatać, oblewać się sokiem – jak kto lubi. Przyjemnie jest spacerować alejkami targowisk i przyglądać się darom lata. Ale przyjemnie jest również samemu znajdować i zrywać owoce prosto z krzaków i drzew. W najbliższą niedzielę planujemy spacer w okolicach CSW, po terenie, gdzie znajdują się fińskie domki. Zapraszamy wszystkich tych, którzy chcą pospacerować, poszwędać się po okolicy i wspomóc tworzenie mapy drzew, krzewów owocowych i roślin jadalnych rosnących w okolicy Zamku Ujazdowskiego.

Start: najbliższa niedziela (23.06), godz. 11.00, ruszamy z terenu Zielonego Jazdowa
Kontakt: Jodie:796 532 208; tel. , Paulina: tel. 790 025 145

Po spacerze odpoczynek na zielonej trawce na terenie Zielonego Jazdowa. Będzie można napić się wody z owocowym sokiem lub skosztować dżemów z owoców z ubiegłego lata.

Kolektyw Jadalnia Warszawa we współpracy z Zielonym Jazdowem przygotowuje mapę okolic CSW Zamek Ujazdowski, na której zostaną zaznaczone drzewa i krzewy owocowe oraz rośliny jadalne. Mapę będzie można współtworzyć biorąc udział w serii spacerów/wypraw miejskich, a oglądać w wersji fizycznej (i nanosić na nią własne informacje) w Zielonym Jazdowie (projekt mapy powstał we współpracy z Maćkiem Czeredysem). Informacje w wersji elektronicznej tu: facebook.com/jadalniawarszawa oraz na stronie www.pixxe.org

Jadalnia Warszawa to kolektywne przedsięwzięcie zainicjowane przez Jodie Baltazar i Paulinę Jeziorek. Podczas serii miejskich spacerów/wypraw po Warszawie od maja do października 2013 powstawać będzie warszawska mapa roślin jadalnych. Prowadzone obserwacje poparte analizą dostępnych badań mają również na celu ocenę stanu zdrowia obszarów naszego miasta.

 

 

Jun 102013
 
Jun 062013
 

Mapping Mokotów
Our first two Jadalnia Warszawa walks were about the joy of being in city space and seeing it in a different way  — observing the lush spring greenery, finding and learning how to identify edible plants, and testing how we might map the space. Walk #3, in contrast to the fruit abundance of post-allotment terrains, will take place in the old blocks of Mokotów. On this walk we will focus primarily on refining our form of mapping. We will move quicker in an attempt to find and record the actual location of as many fruit and nut trees as possible. Of course there will still be exploration, fascinating discoveries, and great conversation. Let’s walk in space!

Start: Sunday June 9 12.00. Meet at the corner of Racławicka and Wołoska on the side of the allotment gardens.
Contact: 796 532 208 (Jodie), 790 025 145 (Paulina)

JADALNIA WARSZAWA (Warsaw Canteen) is an exploratory map-making project to investigate and mark sites for wild food, fruits, bioindicators, and the traces of land use by humans and animals as a means to understand and assess the health of our city. It is a long-term project originated and implemented by Jodie Baltazar and Paulina Jeziorek and consists of a series of urban walks/hikes which take place from May until October 2013. We use all means of data collection: marking directly on paper copies of maps, adding date through mobile phones to google.pl and fallingfruit.org, recording media information, such as audio, photographs, video etc. As the project progresses, we will store information on a website and develop new ways we to present the information/images as the project progresses.

Mapowanie Mokotowa
Majowe spacery  #1 i #2 to radość przebywania w przestrzeni, obserwacja młodej soczystej zieleni i kwiatów, poszukiwania roślin jadalnych, próby mapowania przestrzeni. Spacer #3, który dla odmiany po owocowej obfitości na terenach post-działkowych odbędzie się wśród starych bloków Mokotowa, będzie spacerem, podczas którego chcemy skupić się przede wszystkim na dopracowaniu samej formy mapowania. Będzie więcej przemieszczania się, skoncentrujemy się przede wszystkim na drzewach i krzewach, przygotujcie się na pracę z fizyczną papierową mapą oraz międzyblokową szwędaczkę połączoną z obserwacją oraz jak zwykle rozmową. Chodźcie w przestrzeń!


Start: Niedziela 9 czerwca godz. 12.00, zbiórka na rogu Racławickiej i Wołoskiej po stronie ogrodów działkowych.
Kontakt: 796 532 208 (Jodie), 790 025 145 (Paulina)
JADALNIA WARSZAWA to kolektywne przedsięwzięcie zainicjowane przez Jodie Baltazar i Paulinę Jeziorek. Podczas serii miejskich spacerów/wypraw po Warszawie od maja do października 2013 będzie powstawać warszawska mapa roślin jadalnych. Prowadzone obserwacje poparte analizą dostępnych badań mają również na celu ocenę stanu zdrowia obszarów naszego miasta. Metody zapisu informacji podczas spacerów jak na razie są dowolne: zaznaczanie na papierowych kopiach map lub na mapie cyfrowej za pomocą telefonów komórkowych, nagrywanie opisowych plików audio, fotografowanie, filmowanie itd. W trakcie trwania przedsięwzięcia powstanie strona, gdzie będziemy rozwijać metody prezentowania zebranych informacji.
więcej informacji (po angielsku / in English): http://pixxe.org/?page_id=79